食育で半年かけてお米作りをしました😉
≪５月≫
お米の種をまきました。
≪６月≫
こんなに苗が育ってきました😆
種まきから1ヶ月後ほどすると､
根が絡み合って苗はマット状になり､
田植えに適した状態になります。
いよいよバケツに植え替えです。
どろんこをしっかり混ぜます。
良い土でよい苗は育ちます。
心を込めて混ぜます。
汚れるのが嫌で、最初は触れなかったお友達も…
いつの間にかどろんこ遊びに発展しました😂
どろんこの感触が気持ちいいですね🤩
それから暑い夏をすぎて、
≪９月≫
実入りが進み、穂が黄金色に輝くと収穫の適期です。
２週間しっかり乾燥させます。
収穫時のもみは多くの水分を含んでいるため、乾燥させます。
もみ殻を除いて玄米にする作業、（もみすり）を行います。
飲み物のパックに穂の先を入れ蓋をして引っ張ります。
勢いでお米がパラパラと外れていきます。
すごく集中して作業をしてくれました。
ちょっと大変だったけどみんなで根気強く行いました。
その後はお楽しみのおにぎりです🍙
自分たちで作った玄米のおにぎりは格別おいしかったです😋
お米作りの経験を通して、お米への興味や感謝の気持ちを持つことができました。
栄養満点のお米をたくさん食べて、大きく元気に育ってほしいと思います✨